Визначення терміну «Вино»
Вино
Вино
- алкогольний напій, вироблений з винограду, міцність якого набувається внаслідок спиртового бродіння роздушених ягід або свіжовіджатого соку, а в разі виготовлення вин кріплених - підвищується шляхом додавання спирту етилового ректифікованого та/або спирту етилового ректифікованого виноградного, та/або дистиляту виноградного спиртового. Міцність вин може становити від 9 до 20 відсотків об'ємних. Органолептичні якості вина повинні відповідати природному складу винограду або відтворювати особливості, набуті внаслідок купажування чи спеціальної технологічної обробки виноматеріалів.
Вино
- це продукт, отриманий виключно шляхом повного або часткового спиртового бродіння свіжого винограду, подрібненого чи неподрібненого, або виноградного сусла.
Вино повинне:
(a) мати, незалежно від того, чи застосовувалися процеси, зазначені в пункті B додатка XVa, фактичну міцність не менш як 8,5 % об., за умови що вино вироблене виключно з винограду, зібраного в зонах виноробства А і В, зазначених в доповненні до цього додатка, і не менш як 9% об., якщо воно вироблене з винограду, зібраного в інших зонах виноробства;
(b) мати, як відступ від застосовної в інших випадках мінімальної фактичної міцності, якщо воно має охоронювану назву місця походження або охоронюване географічне зазначення, незалежно від того, чи застосовувалися процеси, зазначені в пункті B додатка XVa фактичну міцність не менш як 4,5 % об.;
(c) мати загальну міцність не більше ніж 15 % об. Однак, як відступ:
- верхня межа загальної міцності за об'ємною часткою спирту може сягати 20 % для вин, виготовлених без збагачення, із деяких виноробних районів Співтовариства, рішення щодо яких буде ухвалено Комісією відповідно до процедури, зазначеної в статті 195(4),
- верхня межа загальної міцності може перевищувати 15 % об. для вин з охоронюваною назвою місця походження, які були вироблені без збагачення;
(d) з урахуванням відступів, які можуть бути ухвалені Комісією відповідно до процедури, зазначеної в статті 195(4), мати загальну кислотність, виражену як винна кислота, не меншу за 3,5 грамів на літр або 46,6 міліеквівалентів на літр.
РЕГЛАМЕНТ РАДИ (ЄС) № 491/2009 від 25 травня 2009 року про внесення змін до Регламенту (ЄС) № 1234/2007 про запровадження спільної організації сільськогосподарських ринків та про спеціальні положення для певних сільськогосподарських продуктів (Єдиний регламент про СОР) (додаток 3, п.1) 25.05.2009 ( див. текст )
Вино
- алкогольний напій, отриманий шляхом повного або часткового спиртового бродіння попередньо розчавленого чи нерозчавленого свіжого винограду або сусла виноградного, з фактичною міцністю за об’ємом не менше 9 % об., загальною міцністю за об’ємом не більше 15 % об., загальною кислотністю не менше 3,5 грама або 46,6 міліеквівалента на 1 літр готового продукту, якщо інше не передбачено цим Законом.
Для вина із зареєстрованим географічним зазначенням (назвою місця походження) допускається фактична міцність за об’ємом не менше 4,5 % об., а для вина, виробленого виключно з винограду, зібраного в зонах виноградарства, встановлених спеціально уповноваженим органом, що відповідають зонам виноградарства A і B за класифікацією Європейського Союзу, - не менше 8,5 % об.
Загальна міцність за об’ємом вина із зареєстрованою назвою місця походження, виробленого без збагачення або із застосуванням часткового концентрування відповідно до цього Закону, може перевищувати 15 % об. у випадках, встановлених специфікацією. Загальна міцність за об’ємом вина, виробленого без збагачення на географічних виноробних територіях, визначених спеціально уповноваженим органом, не може перевищувати 20 % об.
ЗАКОН УКРАЇНИ Про виноград, вино та продукти виноградарства (ст.1) м.Київ, 22 серпня 2024 року № 3928-IX ( 3928-20 )
Вино
- алкогольний напій, отриманий шляхом повного або часткового спиртового бродіння попередньо розчавленого чи нерозчавленого свіжого винограду або сусла виноградного, з фактичною міцністю за об'ємом не менше 9 % об., загальною міцністю за об'ємом не більше 15 % об., загальною кислотністю не менше 3,5 грама або 46,6 міліеквівалента на 1 літр готового продукту, якщо інше не передбачено законодавством.
Для вина із зареєстрованим географічним зазначенням (назвою місця походження) допускається фактична міцність за об'ємом не менше 4,5 % об., а для вина, виробленого виключно з винограду, зібраного в зонах виноградарства, встановлених спеціально уповноваженим органом, що відповідають зонам виноградарства A і B за класифікацією Європейського Союзу, - не менше 8,5 % об.
Загальна міцність за об'ємом вина із зареєстрованою назвою місця походження, виробленого без збагачення або із застосуванням часткового концентрування, може перевищувати 15 % об. у випадках, встановлених специфікацією. Загальна міцність за об'ємом вина, виробленого без збагачення на географічних виноробних територіях, визначених спеціально уповноваженим органом, не може перевищувати 20 % об.
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Вимог до специфікації для сільськогосподарської продукції (сільськогосподарських товарів), харчових продуктів, вин і ароматизованих винних продуктів та до процедури їх погодження (Вимоги, розд.1, п.6) 11.04.2025 м.Київ № 1652
Словник створено і підтримується за допомогою ipLex – сучасної бази даних нормативно-правової, судової та довідкової інформації
30 днiв передплати безкоштовно!Оберiть свiй пакет вiд «Дебету-Кредиту» на мiсяць безкоштовно!Спробувати
Останні новини
- До 1 грудня уряд планує напрацювати з бізнесом новий суспільний договір щодо мобілізації. За словами прем’єра Сергія Корецького, підприємства мають узяти на себе зобов’язання щодо прогнозованого залучення працівників до військаСьогодні 20:0538
- Мінагрополітики та міжнародні партнери розпочали видачу рукавів для тимчасового зберігання зерна. Програма охоплює дев’ять областей, а пріоритет мають господарства, інфраструктура яких постраждала через бойові діїСьогодні 19:587
- Після оновлення АСВП користувачі можуть отримати доступ до документів виконавчого провадження на сайті системи, авторизувавшись за допомогою кваліфікованого електронного підпису та підтвердивши згоду на ознайомлення з матеріаламиСьогодні 19:0237
- Через значне навантаження на українсько-польському кордоні перевізникам радять розглядати виїзд через Угорщину та Румунію. На пунктах пропуску «Лужанка» та «Красноїльськ» станом на 26 жовтня очікування для вантажівок не булоСьогодні 18:5314
- Європейська Бізнес Асоціація відзначила розширення підтримки бізнесу, але вказала на невирішені проблеми: бронювання працівників, компенсації воєнних збитків, податкові послаблення та фінансування відновлення підприємствСьогодні 18:0728
- Уряд планує додатково забезпечити 4 млрд грн для програми «5-7-9%» та продовжити інші інструменти підтримки підприємців. Також Кабмін працює над створенням фонду страхування воєнних ризиків для бізнесуСьогодні 17:5030
- Президент вніс у Верховну Раду два законопроєкти щодо продовження воєнного стану та загальної мобілізації. Їх знову продовжили на 90 днів, тобто до 29 січня 2027 р. Відповідні закони №5029 та №5030 вже офіційно опублікованіТОП-новинаСьогодні 17:104 364
- Постанова КМУ №1328 змінює механізм погодження збільшених квот, уточнює правила для визначених категорій підприємств і працівників та встановлює додаткові умови для окремих організаційСьогодні 17:08302
- Мінфін оприлюднив проєкт постанови КМУ щодо реалізації Закону №5013-IX. Документ передбачає перенесення строків набрання чинності важливими нормами та рішеннями з електронного обліку алкоголю, тютюну й рідин для е-сигарет на 1 липня 2027 рокуСьогодні 16:4227
- Суд визнав обґрунтованими висновки податкової перевірки щодо заниження податку на прибуток за 2023 р. на 2,4 млн грн. Підприємство не включило до доходів вартість неповернутого зерна та систематично не надавало первинні документи на запити контролюючого органуСьогодні 16:04126
- Підприємства, які раніше отримали статус критично важливих за критеріями, що залишаться незмінними, збережуть відповідний статус. Перегляд галузевих і регіональних критеріїв не є автоматичним переглядом усіх раніше ухвалених рішень щодо критичностіТОП-новинаСьогодні 15:402 029
- У ДАР тимчасово призупинено прийом заявок на визначення підприємств АПК критично важливими У зв’язку з необхідністю перегляду та оновлення галузевих критеріївСьогодні 15:1577
- Постанова КМУ №1328 змінила порядок отримання критичності: з’явився Координаційний центр, який надає рекомендації, що дорівнюють наказу. А ще КМУ оновив перелік галузей, що мають пріоритет, ліміти бронювання, строки дії рішень та підстави для відмовиАналітикаСьогодні 14:373 8452
- Через затримки з продажем урожаю агропідприємства мають менше коштів для закупівлі насіння, добрив і пального. За даними, озвученими під час Експортного форуму, щомісячний експорт скоротився до 2,4 млн тонн, що вдвічі менше від необхідного обсягуСьогодні 14:1030
- КМУ продовжив дію програми підтримки вітчизняного машинобудування до 30.09.2028 року. Бізнес і комунальні підприємства зможуть отримувати компенсацію 15% вартості придбаної української техніки та обладнання без урахування ПДВ за умови дотримання вимог програмиСьогодні 13:4836
- Після переведення годинників роботодавцям варто перевірити освітлення, налаштування часу на обладнанні та організацію змін. Держпраці також наголошує на ризиках через втому, неуважність і додаткову годину нічної роботиСьогодні 13:2297
- Верховна Рада прийняла за основу законопроєкт №15262, яким для банків продовжено підвищену ставку податку на прибуток у розмірі 50% на 2027 рік та збережено заборону на зменшення фінрезультату на збитки минулих роківСьогодні 13:05208
- Газовидобувним компаніям рекомендують письмово інформувати ДПС про експорт газу власного видобутку, раніше переданого на зберігання. Відомості слід подавати разом із щомісячними актами про рух газу в газосховищахСьогодні 12:4133
- Депутати повернули звільнення від плати за землю під зруйнованою внаслідок обстрілів нерухомістю, яке не діяло з 01.01.2026. Що тепер робити юрособам, які вже платили за ці земельні ділянки у 2026 році? Читайте коментар від редакції до Закону №4903АналітикаСьогодні 12:301 858
- Станом на 27 жовтня технічні роботи на системах ДПС завершено. ДПС повідомила про відновлення надання послуг та роботи всіх її сервісів. Докладніше у новиніСьогодні 12:213 55311
