Визначення терміну «Заклад громадського харчування»
Заклад громадського харчування
Заклад громадського харчування
- ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна, піцерія, кулінарія, кіоск чи інший заклад незалежно від територіальних ознак (місця) провадження господарської діяльності з громадського харчування та ступеня доступності харчування будь-яким особам.
ЗАКОН УКРАЇНИ Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів (ст.1) м. Київ, 23 грудня 1997 року N 771/97-ВР
Заклад громадського харчування
- це організаційно-структурна статистична одиниця у сфері громадського харчування, яка виробляє, доготовляє та продає кулінарну продукцію, булочні, борошняні кондитерські вироби та закупні товари.
МІНІСТЕРСТВО ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ НАКАЗ Про затвердження Рекомендацій щодо організації громадського харчування на території ринку (торговельного комплексу) (Рекомендації, п.3.3) N 198 від 04.09.2001
"Заклад громадського харчування" означає будь-яку потужність (у тому числі транспортний засіб або стаціонарний чи рухомий прилавок), таку як: ресторан, їдальня, школа, лікарня чи кейтерингова компанія, яка в ході провадження господарської діяльності здійснює приготування харчових продуктів для споживання кінцевим споживачем.
РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 1169/2011 від 25 жовтня 2011 року про надання споживачам інформації про харчові продукти, про внесення змін до регламентів Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 1924/2006 та (ЄС) № 1925/2006 та про скасування Директиви Комісії 87/250/ЄЕС, Директиви Ради 90/496/ЄЕС, Директиви Комісії 1999/10/ЄС, Директиви Європейського Парламенту і Ради 2000/13/ЄС, Директиви Комісії 2002/67/ЄС, Директиви Комісії 2008/5/ЄС та Регламенту Комісії (ЄС) № 608/2004 (ст.2, п.2) 25.10.2011 ( див. текст )
Словник створено і підтримується за допомогою ipLex – сучасної бази даних нормативно-правової, судової та довідкової інформації
30 днiв передплати безкоштовно!Оберiть свiй пакет вiд «Дебету-Кредиту» на мiсяць безкоштовно!Спробувати
Новини по темі «Громадське харчування»
Спрощені вимоги до маркування імпортних продуктів діють до 1 квітня 2027 р.: рішення КМУ
У 2026 році КМУ продовжив спрощені вимоги до маркування імпортних харчових продуктів: до 1 квітня 2027 року їх можна ввозити й продавати за умови доступу покупця до повної інформації українською мовою
07.10.202686
Підприємство з Полтавщини відшкодувало понад 5 млн грн податків після розслідування БЕБ
БЕБ встановило продаж товарів поза податковим обліком та документальне оформлення ненаданих послуг на підприємстві з Полтавщини. Компанія повністю відшкодувала понад 5 млн грн завданих державі збитків
30.09.2026289
Алергени на маркуванні продуктів: Держпродспоживслужба нагадала вимоги для 2026 року
На маркуванні харчових продуктів обов’язково має бути інформація про речовини, що можуть спричиняти алергічні реакції або непереносимість. Алергени мають бути чітко виділені серед інших інгредієнтів
24.09.202686
Алкоголь у каві та випічці у 2026 році: ДПС пояснила, коли ліцензія не потрібна
Ресторану не потрібна ліцензія на роздрібну торгівлю алкоголем, якщо напої додають до кави, чаю, шоколаду чи випічки під час виробництва за встановленими технологіями. Місця зберігання алкоголю реєструють
16.09.2026185
ДПС виявила нереалістично низькі виторги у закладах харчування
Деякі заклади харчування декларують до 50 тисяч гривень виторгу на місяць. Це показав аналіз діяльності суб’єктів господарювання, які працюють у сфері громадського харчування, який провела ДПС. На думку податкової, такі показники є економічно необґрунтованими
04.09.2025118
Закладам харчування слід приготуватись до анулювання спрощеної системи оподаткування, - нардеп
Американська торговельна палата в Україні провела обговорення нагальної проблеми боротьби з тіньовою економікою на високому рівні. За його підсумками нардеп О. Федієнко зробив висновок: закладам харчування слід приготуватись до анулювання спрощеної системи
07.07.20256961
Нардепи підготували нове визначення для закладів ресторанного господарства і дозвіл надавати послуги з кальяну
Законопроєктом №12288-1 передбачено, зокрема, уніфікацію терміна «заклад ресторанного господарства» у різних нормативно-правових актах задля зменшення юридичних невизначеностей та уникнення потенційних колізій у застосуванні законодавства
27.12.2024246
Затверджено Гігієнічні вимоги до швидкозаморожених харчових продуктів
Прийняття Гігієнічних вимог є черговим кроком щодо виконання міжнародних зобов’язань України, передбачених Угодою про асоціацію з ЄС, та створює в Україні спільні з країнами-членами ЄС правила функціонування ринку швидкозаморожених харчових продуктів
29.10.2022268
За яких умов підприємство належить до підприємств торгівлі або громадського харчування?
Якщо статутом підприємства визначено основним видом діяльності торгівля або громадське харчування та проведення діяльності відповідає вимогам Постанови №833 , то це підприємство належить до підприємств торгівлі або громадського харчування
03.08.2022666
Для закладів громадського харчування затверджено нові протиепідемічні заходи
Затверджено нові протиепідемічні заходи в закладах громадського харчування на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (СОVID-19)
19.10.202113 931
16 липня – новий етап втілення норм мовного закону
З 16 липня усі фільми, створені іноземною мовою, повинні розповсюджуватися та демонструватися, державною мовою, а українські видавці мають видавати державною мовою не менше 50% назв книжкових видань. Частка книжок державною мовою, наявних у продажу в кожній книгарні або іншому закладі, що здійснює книгорозповсюдження, має становити не менше 50%
16.07.20211 1127
Ставка ПДВ 7% для ресторанного бізнесу: нова законодавча ініціатива
Нардепи пропонують зменшити ставку ПДВ для сфери ресторанного господарства та надання кейтерингових послуг з 20% до 7%. Це передбачено законопроєктом №5590
02.06.20211 7451
Кафе та ресторанам можна продовжити дію ліцензії на роздрібну торгівлю алкоголем на час карантину
Положення Закону №481 щодо продовження на час карантину дії ліцензії на роздрібну торгівлю алкогольними напоями мають розповсюджуватися на кафе та ресторани
04.02.20213 0369
Мінекономіки оновило правила роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства
Режим роботи закладу ресторанного господарства встановлюється суб'єктом господарювання самостійно, крім закладів ресторанного господарства, що належать до комунальної власності відповідних територіальних громад, режим роботи яких установлюється виконавчими органами сільських, селищних та міських рад
25.01.2021809
Як діє мовний закон у 2021 році: роз'яснює Мін'юст
У супермаркеті та в інтернет-магазині, у кав’ярні, ресторані, банку, на АЗС, в аптеці чи бібліотеці – обслуговування має бути українською. Лише на прохання клієнта його персональне обслуговування може здійснюватися іншою мовою
20.01.2021679
Для закладів громадського харчування затверджено нові протиепідемічні заходи
Затверджено нові протиепідемічні заходи у закладах громадського харчування на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19)
04.01.202110 422
Держпідтримка кафе, ресторанів та звільнення від орендної плати за держмайно на час локдауну
З 10 грудня суб’єктам малого і середнього підприємництва у сфері громадського харчування надаватиметься державна підтримка. Як саме - дізнайтеся з нашої статті
09.12.20201 724
Прострочені дозволи та роздрібні ліцензії на алкоголь для кафе та ресторанів діють до кінця карантину
Законом №1071 дозволено використовувати закладам громадського харчування ліцензії на роздрібну торгівлю алкогольними напоями, термін дії яких закінчився під час карантину
09.12.20201 89115
Ресторатори зібралися саботувати новий формат карантину
Українські ресторани не збираються виконувати рішення Кабміну і закриватися на карантин вихідного дня
13.11.20208014
Мінекономіки підкоригує правила роботи ресторанів
Оприлюднено проект змін до Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства
04.08.2020545
Останні новини
- До 1 грудня уряд планує напрацювати з бізнесом новий суспільний договір щодо мобілізації. За словами прем’єра Сергія Корецького, підприємства мають узяти на себе зобов’язання щодо прогнозованого залучення працівників до військаСьогодні 20:0533
- Мінагрополітики та міжнародні партнери розпочали видачу рукавів для тимчасового зберігання зерна. Програма охоплює дев’ять областей, а пріоритет мають господарства, інфраструктура яких постраждала через бойові діїСьогодні 19:586
- Після оновлення АСВП користувачі можуть отримати доступ до документів виконавчого провадження на сайті системи, авторизувавшись за допомогою кваліфікованого електронного підпису та підтвердивши згоду на ознайомлення з матеріаламиСьогодні 19:0235
- Через значне навантаження на українсько-польському кордоні перевізникам радять розглядати виїзд через Угорщину та Румунію. На пунктах пропуску «Лужанка» та «Красноїльськ» станом на 26 жовтня очікування для вантажівок не булоСьогодні 18:5314
- Європейська Бізнес Асоціація відзначила розширення підтримки бізнесу, але вказала на невирішені проблеми: бронювання працівників, компенсації воєнних збитків, податкові послаблення та фінансування відновлення підприємствСьогодні 18:0725
- Уряд планує додатково забезпечити 4 млрд грн для програми «5-7-9%» та продовжити інші інструменти підтримки підприємців. Також Кабмін працює над створенням фонду страхування воєнних ризиків для бізнесуСьогодні 17:5028
- Президент вніс у Верховну Раду два законопроєкти щодо продовження воєнного стану та загальної мобілізації. Їх знову продовжили на 90 днів, тобто до 29 січня 2027 р. Відповідні закони №5029 та №5030 вже офіційно опублікованіТОП-новинаСьогодні 17:104 345
- Постанова КМУ №1328 змінює механізм погодження збільшених квот, уточнює правила для визначених категорій підприємств і працівників та встановлює додаткові умови для окремих організаційСьогодні 17:08250
- Мінфін оприлюднив проєкт постанови КМУ щодо реалізації Закону №5013-IX. Документ передбачає перенесення строків набрання чинності важливими нормами та рішеннями з електронного обліку алкоголю, тютюну й рідин для е-сигарет на 1 липня 2027 рокуСьогодні 16:4225
- Суд визнав обґрунтованими висновки податкової перевірки щодо заниження податку на прибуток за 2023 р. на 2,4 млн грн. Підприємство не включило до доходів вартість неповернутого зерна та систематично не надавало первинні документи на запити контролюючого органуСьогодні 16:04125
- Підприємства, які раніше отримали статус критично важливих за критеріями, що залишаться незмінними, збережуть відповідний статус. Перегляд галузевих і регіональних критеріїв не є автоматичним переглядом усіх раніше ухвалених рішень щодо критичностіТОП-новинаСьогодні 15:401 968
- У ДАР тимчасово призупинено прийом заявок на визначення підприємств АПК критично важливими У зв’язку з необхідністю перегляду та оновлення галузевих критеріївСьогодні 15:1573
- Постанова КМУ №1328 змінила порядок отримання критичності: з’явився Координаційний центр, який надає рекомендації, що дорівнюють наказу. А ще КМУ оновив перелік галузей, що мають пріоритет, ліміти бронювання, строки дії рішень та підстави для відмовиАналітикаСьогодні 14:373 7042
- Через затримки з продажем урожаю агропідприємства мають менше коштів для закупівлі насіння, добрив і пального. За даними, озвученими під час Експортного форуму, щомісячний експорт скоротився до 2,4 млн тонн, що вдвічі менше від необхідного обсягуСьогодні 14:1028
- КМУ продовжив дію програми підтримки вітчизняного машинобудування до 30.09.2028 року. Бізнес і комунальні підприємства зможуть отримувати компенсацію 15% вартості придбаної української техніки та обладнання без урахування ПДВ за умови дотримання вимог програмиСьогодні 13:4836
- Після переведення годинників роботодавцям варто перевірити освітлення, налаштування часу на обладнанні та організацію змін. Держпраці також наголошує на ризиках через втому, неуважність і додаткову годину нічної роботиСьогодні 13:2295
- Верховна Рада прийняла за основу законопроєкт №15262, яким для банків продовжено підвищену ставку податку на прибуток у розмірі 50% на 2027 рік та збережено заборону на зменшення фінрезультату на збитки минулих роківСьогодні 13:05200
- Газовидобувним компаніям рекомендують письмово інформувати ДПС про експорт газу власного видобутку, раніше переданого на зберігання. Відомості слід подавати разом із щомісячними актами про рух газу в газосховищахСьогодні 12:4133
- Депутати повернули звільнення від плати за землю під зруйнованою внаслідок обстрілів нерухомістю, яке не діяло з 01.01.2026. Що тепер робити юрособам, які вже платили за ці земельні ділянки у 2026 році? Читайте коментар від редакції до Закону №4903АналітикаСьогодні 12:301 848
- Станом на 27 жовтня технічні роботи на системах ДПС завершено. ДПС повідомила про відновлення надання послуг та роботи всіх її сервісів. Докладніше у новиніСьогодні 12:213 46310
Журнали «Дт-Кт»
Головне за тиждень
від редакції «Дебет-Кредит»
Семінари для бухгалтерів
- Зарплатні зміни: середня, блага, звітність лікарняні/декретні. Відпускні/компенсації відпусток: розрахунок середньої, податки, звітність, документи. Бронювання та критичність: зарплата 26к, як виконати. Зарплатна звітність: заповнення та виправлення...
Лектор: Мойсеєнко Т.
28 жовтня, середа - Основні засоби в обліку: від придбання до вибуття особливості операцій з основними засобами під час війни
Лектор: Самарченко О.Р.
29 жовтня, четвер - Інтерактивний онлайн-курс «Військовий облік без штрафів + бронювання без помилок» Практичний курс для кадровика, від списків до перевірки бронювання
Лектор: Мойсеєнко Т.
30 жовтня, пʼятниця - Критичність підприємства для бронювання працівників: критерії, документи, подання, помилки та ризики. Зміни по критеріям, анулювання, подоавження, нове подання. 10 помилок у пакеті документів, через які підприємство отримує відмову або повернення...
Лектор: Мойсеєнко Т.
3 листопада, вівторок
Перевір свого контрагента:
сервіс надано OpenDataBot
Зараз коментують
- 26.10.26 ФОП виплатив орендну плату фізичній особі, утримав 18 % ПДФО, 5%ВЗ. Чи можемо скористатись зниженою ставкою 5% і "перерахувати" податок в наступних місяцях? Чи залишити, як є і подати звіт з 18%???ПДФО з оренди нерухомості знижено до 5% з 23 жовтня 2026 р.: зміни за законами №4903 та №5025
- Добрий день, Тобто дохід, нарахований у кінці року 31.12.2026 року за 2026 рік, орендодавець фізособа, орендар ТОВ, об’єкт оренди склад (нежитлова будівля) ПДФО 5%?ПДФО з оренди нерухомості знижено до 5% з 23 жовтня 2026 р.: зміни за законами №4903 та №5025
- Добрий день,а що робити ФОПам,які закрилися в 1 та 2-кв.2026(найманих було 7 осіб).Пустий через ел.кабінет не приймає - не на обліку,в паперовому податкова не приймає - шліть поштою.Подавати чи ні?Дякую.Звіт про внески за осіб з інвалідністю: подають усі роботодавці, одразу за 3 квартали і до 9 листопада 2026 р.
